„Felia de cozonac pe masa de Paște este o horă între ingrediente și meseni, dar înseamnă și iertare”, este descrierea făcută desertului tradițional de către morărița din Iași, Cecilia Țugulia. Ea a creat primul kit complet pentru cozonac ecologic, iar rețeta este păstrată în familie de multe generații. Dar ce înseamnă un cozonac cinstit? RFI România i-a adresat această întrebare Ceciliei Țugulia.
Citește mai mult pe: rfi.fr