Publicitate
Citiți continuarea
„Iubesc trandafirii mai mult decât propriii mei copii”, mărturisește pentru AFP bărbatul în vârstă de 80 de ani, în ferma sa de flori, una dintre cele aproximativ 800 din Taëf, oraș supranumit „cetatea trandafirilor”.
Situat la o altitudine de aproximativ 1.700 de metri, Taëf produce în fiecare an în jur de 300 de milioane de flori cu petale roz. Doar domnul Talhi susține că reușește să cultive între cinci și șase milioane pe sezon.
După recoltare, petalele sunt înmuiate și fierte timp de ore întregi în cazane mari. Apoi, parfumul este extras printr-un proces complex de distilare a aburului, care produce un ulei esențial extrem de apreciat.
Parfum pentru Mecca
Apa de trandafiri produsă în Taëf este folosită, printre altele, pentru a spăla pereții Kaabei, edificiul cubic aflat în centrul Marii Moschei din Mecca, spre care musulmanii se îndreaptă în rugăciune, iar parfumurile pe bază de trandafiri locali atrag numeroși pelerini.
„Cantitatea de trandafiri produsă la Taëf este limitată. Există puține exporturi, deoarece cererea locală este extrem de mare. În Arabia Saudită, mulți consideră acest parfum de neegalat”, subliniază agricultorul.
O mică parte din uleiuri este exportată în străinătate, unde sunt utilizate în fabricarea parfumurilor sau integrate în produse cosmetice, precum creme sau săpunuri.
Conform bazei de date economice TrendEconomy, Arabia Saudită a exportat produse de parfumerie în valoare de doar 141 de milioane de dolari în 2023, incluzând și apa de trandafiri.
În timpul recoltării, muncitorii de la ferma domnului Talhi culeg zilnic zeci de mii de flori.
„Ne-am născut pe câmpuri, am lucrat întotdeauna pământul,” spune el, îmbrăcat într-o tunică lungă, albă, și un keffieh roșu cu alb.
Însă, trandafirii din Taëf, care în mod normal înfloresc din aprilie până în iunie, într-un peisaj luxuriant și cu temperaturi blânde, sunt afectați tot mai mult de capriciile unei clime imprevizibile.
Potrivit climatologilor, încălzirea globală crește frecvența și intensitatea fenomenelor meteorologice extreme, precum valurile de căldură, ploile torențiale sau secetele.
„Sufletul meu”
Cu un climat arid și întinderi vaste de deșert, Arabia Saudită este deosebit de vulnerabilă.
Khalafallah Altalhi la ferma sa din Taëf, Arabia Saudită, 9 aprilie 2025© Fayez Nureldine / AFP
„Schimbările climatice accelerează degradarea solurilor prin procese precum salinizarea, eroziunea și deșertificarea, reducând astfel calitatea și productivitatea terenurilor arabile din Arabia Saudită,” se arată într-un raport publicat de Atlantic Council.
Grupul de reflecție a estimat că randamentele la grâu ar putea scădea cu 20-30% până în 2050 din cauza stresului termic și a lipsei de apă pentru irigații și se așteaptă reduceri și în cazul palmierilor de curmal și al altor culturi de bază.
Regiunea Taëf nu face excepție
Domnul Talhi povestește că „în anul trecut și în cel de dinainte, a fost extrem de frig. Unii agricultori nu au recoltat nici măcar o floare”.
Tot el afirmă că, din fericire, anul acesta, vremea a fost mai blândă.