Este un moment important pentru viticultori, dar și pentru distribuitori. Beaujolais Nouveau reprezintă un sfert din producția totală, din care jumătate este exportată.
Japonia domină celelalte piețe de export, depășind Statele Unite, Regatul Unit, Belgia, Țările de Jos și țările nordice. De asemenea, o cantitate mică este comercializată în Italia, unde există o pasiune deosebită pentru vinurile noi.
Philippe Bardet, președintele Inter Beaujolais, este încântat de faptul că fluxurile comerciale rezistă bine în ciuda situației dificile actuale: “Acum este mai simplu să găsim containere pentru a transporta vinurile noastre, iar costurile de transport au scăzut față de anul trecut. Desigur, vorbesc despre exporturi. În Europa, situația este diferită. Provocarea cu care ne confruntăm nu constă atât în găsirea soluțiilor logistice, ci mai degrabă în creșterea costurilor. Mai ales că salariile din domeniul transporturilor au înregistrat o creștere bruscă, să nu mai vorbim de creșterea constantă a taxelor la combustibil. “
Prețuri în creștere
În această situație, vinurile noi anunță o creștere inevitabilă a prețurilor pentru Beaujolais, Beaujolais-Villages și cele zece crame adiționale care completează oferta.
“În ultimii doi ani, prețurile noastre au înregistrat o creștere semnificativă. O sticlă de Beaujolais, care cândva se găsea la mai puțin de 5 euro, acum se situează între 5 și 10 euro. O situație norocoasă! Toate vinurile noastre premium, cele excepționale, depășesc 10 euro. Avem o poziționare orientată către calitate. Beaujolais nu mai este considerat un produs de început de gamă”, confirmă acest comerciant.
Noii consumatori
Trebuie menționat că succesul Beaujolais Nouveau nu se datorează acelorași consumatori ca în trecut. Mai tineri și mai selectivi în consum, aceștia sunt dispuși să plătească mai mult pentru o sticlă de vin decât generațiile anterioare. Viticultorii speră că această pasiune pentru vinurile lor va continua.
Anul trecut, 16,5 milioane de sticle au fost vândute în Franța și la nivel internațional în peste 100 de țări. În 2023, organizațiile profesionale estimează că în Beaujolais se vor produce 580.000 de hectolitri de vin. Aceasta reprezintă o ușoară creștere față de 2022 și 2021, luând în considerare că producția din această regiune a scăzut constant în ultimii zece ani.
Traducere de Oana Neacșu după articolul publicat de rfi.fr